Beyaz Zile Külek Üzüm Pekmezi

Fiyat
15,00 TL
Adet
En geç 29 Mayıs Çarşamba günü teslim
3 İş Günü
Teslimat

Beyaz Zile Pekmezi,

Beyaz zile pekmezi adını renginden almaktadır. Tokat ilimizin Zile yöresinde yapılan bir pekmez türüdür beyaz zile pekmezi. Zile yöremizde yetişen üzümlerin toplanarak daha sonrasında pekmez yapılma aşamasında yumurta akı ile işlenmesi sonucunda elde edilen pekmezdir. Özellikle Avrupa ülkelerinde çok tercih edilen beyaz zile pekmezi ülkemizde de sevilerek tüketilen bir pekmez çeşidimizdir. Ülkemizde çok meşhur olan beyaz zile pekmezi besin değeri çok yüksek ve aynı zamanda çok besleyici özelliği sayesinde oldukça ilgi gören pekmez çeşididir. Besin değeri bakımından beyaz zile pekmezi baldan çok daha zengin bir besin değeri içeriğine sahip olduğu bilinmektedir. Ayrıca beyaz zile pekmezi kansızlık ve anne sütünün artırılması gibi bir çok insan sağlığına faydası olan bir pekmezdir .


Beyaz Zile Pekmezi Faydaları


Tüberküloz hastalığına iyi gelir
Hamileler için son derece faydalıdır
Anne sütü artırma özelliğine sahiptir
Zekayı geliştirir
Kansızlığa iyi gelir
Enerji kaynağıdır
Mide rahatsızlıklarına iyi gelir

Beyaz Zile Pekmezi Özelliği


Kalsiyum ve demir yönünden zengindir, yüksek oranda potasyum ve magnezyum içerir, çok zengin miktarda şekere sahiptir, karbonhidrat deposudur. Ayrıca 100 gram beyaz zile pekmezi içerisinde A, B1, B2, vitaminlerine sahiptir. 100 Gram beyaz zile pekmezinde % 70,6 karbonhidrat, %4 kalsiyum, %0,1 demir ve %0,1 oranında yağ içermektedir.

Beyaz Zile Pekmezi İçerisinde Bulunanlar

Beyaz zile pekmezi içerisinde yumurta akı, üzüm şırası ve pekmez toprağı bulunmaktadır. Ayrıca beyaz zile pekmezi sade ve cevizli olarak iki çeşit olarak üretilmektedir.


Beyaz Zile Pekmezi Yapılışı

Beyaz zile pekmezi özenle seçilen ince kabuklu üzümlerden yapılmaktadır. Toplanan üzümler ayakla zile yöresinde şinavat denilen çeşme yatağında ezilerek ilk önce üzümün şırası çıkartılır. Üzümden çıkartılan şıra daha sonra özel pekmez toprağı ile karıştırılarak durulaştırma yapılır. Daha sonra elde edilen karışım büyük bakır kaplarda odun ateşinde iyice kaynatılır. Her kaynamasında üzerine biriken köpük alınır. Daha sonra başka bir tencerede yumurta akı ve pudra şekeri mikser ile karıştırılarak yavaş, yavaş üzerine pekmez katılır beyazlaşana kadar karıştırılır. Bu işlem pekmez bitene kadar tekrarlanır. Daha sonra biriken pekmez genişçe bir leğene alınarak zelve adı verilen sopa ile çırpılır. Beyaz zile pekmezi yapmanın en zor ve yorucu kısmı burasıdır. Zelve adı verilen bu sopalar ile pekmeze her vurulduğunda pekmez gittikçe beyazlaşmaya başlar. Beyaz zile pekmezinin çok lezzetli olması için bu çırpma işlemi çok önemlidir. Ne kadar çırpılırsa beyaz zile pekmezi o kadar lezzetli olur.

KARGO VE İADE BİLGİSİ

Saat 14:00 'a kadar oluşturulan siparişler aynı gün kargoya verilir. Perşembe, Cuma ve Pazar günleri siparişleriniz kargoya verilememektedir. Siparişlerinizin tamamı kendi mağaza stoklarımızdan gönderilir. Siz değerli müşterilerimize ürünleri ilk günkü tazeliği ve lezzeti ile ulaştırmak için her önlemi alarak güvenle ulaştırıyoruz. Koli içerisine diğer ürünler ile beraber güvenli bir şekilde yerleştirilir. Kapatılan koli kargoya verilir adresinize teslim edilir. Koli üzerinde içerisinde gıda ibaresi yazıları mevcuttur. Ayrıca soğuk zincir yapılarak buz petleri ile gönderim sağlanmaktadır.
Size gelen ürün belirtilenden farklı, hasarlı, kusurlu ise ürünü iade edebilirsiniz. Aksi durumlarda iade kabul edilmemektedir


Memnuniyetiniz bizim için önemlidir. Lütfen memnuniyetinizi yorum ve oylama yaparak belirtiniz

Kredi Kartı Tek Çekim
15,00 TL
Havale / EFT
15,00 TL
Kapıda Ödeme
15,00 TL ( Nakit veya Kredi Kartı )
İLGİLİ ÜRÜNLER